![Лищенко Виктор Федорович Будущее продовольственной системы России ( в оценках экспертного общества)](/wp-content/uploads/pic/d5a7bf9000000b19800001dc5030ffde00200022934da27ea34d468d3da85068d1a0c80d3b9b87354b86e1517abfcc9271c9ce4890b6a094ff53abe14d0/b6c5dc914e14243569efe40.jpg)
В сборнике представлены материалы экспертов, подготовленные для международной конференции “Продовольственная стратегия России в условиях глобализации (2011-2031 гг.)” (Москва, РАНХиГС, 2011 г.) и переработанные специально для этой книги. Впервые будущее продовольственной системы России рассматривается в условиях, когда российской (и мировой) медицинской наукой рекомендовано резко снизить нормы энергетического питания человека. Это решение заставит радикально сменить ориентиры в развитии сельского хозяйства и пищевой промышленности. Фактически предлагается новая парадигма формирования современной продовольственной системы. Предстоит не только ее масштабная модернизация, но и весьма серьезная разъяснительная работа среди населения. Многие затронутые в книге вопросы требуют дальнейшего изучения наукой и проверки на практике. Авторы статей – 28 известных ученых и практиков, среди которых 15 докторов наук, 7 кандидатов наук и 6 успешных руководителей предприятий агробизнеса России. Книга предназначена для широкого круга читателей, которым небезразличны как продовольственная безопасность страны, так и собственные судьба и здоровье.
Лищенко Виктор Федорович Будущее продовольственной системы России ( в оценках экспертного общества)
author | Лищенко Виктор Федорович |
isbn | 978-5-282-03360-1 |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 733.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 733.00 ₽